|
|
Kaas Met Walnoten
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
? liter volle melk,
1? dl. karnemelk,
25 gr. gepelde walnoten,
zout,
1 pakje sesam-melbatoastjes.
Voorbereiding:
Verwarm de melk met de karnemelk in een pan (geen aluminium) op zacht vuur tot er witte klontjes in een heldere vloeistof ontstaan. Bekleed een zeef met een stuk kaasdoek en hang deze in een kom. Schep de melkmassa in de zeef en laat het geheel ca, ? uur uitlekken. Hak de walnoten fijn, houd er 2 achter voor garnering. Meng de gehakte noten door de kaas uit de doek en breng deze op smaak met zout.
Bereidingswijze:
Garneer de bolletjes kaas met een walnoot en leg de toastjes ernaast.
|
|
|